Winterportulak Postelein
Winterportulak PosteleinMontia perfoliata
Frosthartes, einjähriges und schnellwüchsiges Wildgemüse. Bildet sehr zarte, glatte, fl eischige Blätter. Prima für Überwinterungskultur.
Aussaat Freiland
Ab August – Ende Februar. Vorzucht im kühlen Gewächshaus oder direkt im Freiland. Saattiefe ca. 0,5 cm tief
Keimung
14 – 20 Tage bei einer Keimtemperatur von 4 – 12 °C. Bei tiefen Minusgraden schützen.
Standort
Halbschattig. Bevorzugt humose, gelockerte, feuchte Böden.
Ernte
Ca. 60 Tage nach Aussaat. Kann bis zu 6 mal zwischen November und April geerntet werden. Immer einige Blätter stehen lassen.
Verwendung
Durch nussig-säuerlich,salziges Aroma hervorragend als Salat geeignet, aber auch gedünstet als Gemüsegericht. Vitamin- und mineralstoffreich.
Verwendung
Durch nussig-säuerlich,salziges Aroma hervorragend als Salat geeignet, aber auch gedünstet als Gemüsegericht. Vitamin- und mineralstoffreich.
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
Pflanzen, die im Freien ohne Probleme überwintern können.
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