Kopfsalat Attractie [MHD 01/2025]
Kopfsalat Attractie [MHD 01/2025]Kopfsalat Attractie
(Lactuca sativa)
Bewährte Sorte mit großen, festen Köpfen und zarten, hellgrünen Blättern. Für den frühen Freilandanbau geeignet, weil er robust bei nasskalter Witterung ist. Für frische Salate, mit Kräutern, Joghurt und verschiedenen Dressings zu allen Fisch und Fleischgerichten.
Pflege
Freilandaussaat ab Mai 0,5 cm tief (diffuses Licht fördert die Keimung), in Reihen mit 25 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 25 x 25 cm versetzen. Wegen Fäulnisgefahr eher hoch setzen. Liebt sonnige Lagen und alle humosen Böden. Gleichmäßig feucht halten.
Tipp
Bei Vorkultur ab Februar im Haus kühl halten, Temperaturen über 18 °C können keimhemmend wirken. Nach 3 5 Wochen auspflanzen.
Aussaat
Februar - April im Haus April - Mitte Juli im Freiland
Keimung
6 - 12 Tage bei 10 - 16 °C
Ernte/Nutzung
Mai - September abhängig vom Aussaattermin
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.