Asiasalat Frizzy Joe
Asiasalat Frizzy JoeBrassica juncea
Asia-Salat Frizzy Joe ist ein hellgrün gefärbter Blattsenf mit angenehm mildem Senfaroma. Sehr attraktiv aussehendes, stark gebuchtetes und gefiedertes Blatt.
Aussaat
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.
Keimung
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Blüte / Ernte
Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Kultur
Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand und 2,5cm in der Reihe.
Verwendung
Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente.
Tipp
Mehrfachernte möglich, wenn oberhalb des Vegetationspunktes geschnitten wird.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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