Rote Rüben Ägyptische Plattrunde [MHD 07/2024]
Rote Rüben Ägyptische Plattrunde [MHD 07/2024]Rote Rüben Ägyptische Plattrunde
Beta vulgaris
Mitte April bis Mitte Juli ins Freie. Vorzugsweise in Reihen. Dünn aussäen und später eventuell auslichten. Nach dem Kochen, die Rüben abkühlen lassen und zusammen mit gefüllten Eiern als Salat servieren.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.