Rosenkohl Groninger
Rosenkohl GroningerBrassica oleracea
Groninger ist eine bewährte Züchtung mit langem Anbauzeitraum. Sie bildet feste Blumen, gute Frosthärte.
Aussaat
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
Keimung
Ca. 1 Woche bei einer Keimtemperatur von 12 °C. Saattiefe 0,5 – 1 cm.
Aussaathinweis
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50 cm.
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Ernte
Ab Oktober, späte Sorten bleiben auf dem Feld und können bis Februar abgeerntet werden. Nicht bei Frost ernten.
Verwendung
Zu Suppen und als Gemüse. Kohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.
Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
Pflanzen, die im Freien ohne Probleme überwintern können.
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