Perilla Rotblättrig [MHD 07/2024]
Perilla Rotblättrig [MHD 07/2024]Perilla frutescens
April-Juli Freilandaussaat im Saatbeet, einmal pikieren und nach draußen pflanzen, oder gleich draußen in Reihen aussäen und vereinzeln. Typische japanische Kräutersorte, sehr geeignet beim Garnieren von Platten und zum Würzen von 'Umeboshi'. Die Keimsprossen isst man bei 'Sashimi'.
Blüte/Ernte
März - Oktober
Höhe
60 cm
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.