Möhre Purple Elite
Möhre Purple EliteDaucus carota ssp. sativus
Die Hybrid-Möhre ,,Purple Elite" ist eine sogenannte ,,Ur" - Möhre mit besonders süßem Geschmack, 25 cm Länge und hohem Ertrag. Die violette Färbung wird durch bioaktives/gesundheitsförderndes Anthocyan und weitere bioaktive Stoffe wie Beta-Carotin verursacht. Mittelspäte Sorte.
Aussaat
Februar - Anfang Juli
Keimtemperatur & Keimdauer
Keimtemperatur 12 - 15 °C, Keimdauer 2 - 3 Wochen
Standort
Sonnig
Ernte
Anfang Juni - Ende November
Pflege:
Die Erde soll gut feucht, aber nicht nass sein. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig). Saattiefe im feinkrümeligen Saatbeet beträgt ca. 2 cm. Reihenabstand 25 - 30 cm. Abstand in der Reihe 4 - 5 cm.
Verwendung
Auch wenn die Farbe nicht überzeugt; gekocht oder auch gefrostet sind sie ein Genuss als Gemüse und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Besonders zur Saftherstellung geeignet.
Gärtnertipp
Bioaktive Stoffe (Beta-Carotin, Anthocyan etc.) schützen die Pflanze vor Krankheiten und können sich auch positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Sie können Krebskrankheiten vorbeugen, Herzinfarktrisiken mindern und die Verdauung regeln.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.