Kresse Saatherzen [MHD 12/2024]
Kresse Saatherzen [MHD 12/2024]Lepidium sativum
Einfache Gartenkresse ist sehr aromatisch und schnellwachsend. Ideale Vitaminquelle für das ganze Jahr.
Aussaat
Ganzjährige Aussaat im Haus auf der Fensterbank möglich. Auf dem Balkon oder im Garten von April bis August. Die Saatscheibe nur leicht mit Erde bedecken.
Keimung
Nach 6 – 10 Tagen. Während der Keimphase unbedingt gleichmäßig feucht halten.
Blüte / Ernte
Nach 3 – 5 Tagen bei einer Höhe von ca. 6-7cm. Die jungen Pflanzen mit einer Schere vorsichtig abschneiden.
Standort
Heller Standort fördert die Keimung und das Wachstum.
Kultur
Die Saatscheibe gibt bereits den optimalen Saatabstand bereits vor.
Verwendung
Als Salat, Küchenkraut oder zur Dekoration. Vitaminreiches Gemüse mit hohem Nährwert.
Tipp
Ziehen Sie Kresse als Vitaminquelle in der kalten Jahreszeit. Kresse ist eine hervorragende Butterbrotbelag!
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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