Kohlrabi Blaro [MHD 12/2024]
Kohlrabi Blaro [MHD 12/2024]Kohlrabi Blaro
Brassica oleracea
Blaro bildet wohlschmeckende, zarte, nicht holzig werdende, blaue Kohlrabi. Hoher Ertrag, sehr schoßfest und ein großes Anbaufenster.
Aussaat
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
Keimung
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Blüte / Ernte
Frühsaaten im Juni, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.
Standort
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Kultur
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30cm.
Verwendung
Als Gemüse oder Salat. Sehr vitamin- und mineralstoffreich.
Tipp
Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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