Grünkohl Halbhoher grüner krauser
Grünkohl Halbhoher grüner krauserGrünkohl Halbhoher grüner krauser
Brassica oleracea
Ertragreiche Sorte für den Freilandanbau und zur Überwinterung, ertragreich, mit feingekrausten, grünen Blättern. Wird 80 - 90 cm hoch. Zum Einfrieren geeignet.
Aussaat
Mai - Juli ins Freiland
Ernte
Oktober - Februar im Folgejahr
Keimung
8 - 10 Tage bei 15 - 18 °C
Pflege
Aussaat von Mai - Juli ins Freiland 0,5 - 1 cm tief. Samen andrücken und mit Erde bedecken. Reihenabstand 50 x 50 cm, ca. 6 Wochen nach der Aussaat verpflanzen. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und nährstoffreiche, feuchte Böden.
Tipp
Wird als Nachkultur nach Erbsen und Bohnen gepflanzt. Grünkohl schmeckt am besten, wenn er Frost bekommen hat, die Kälte wandelt die Stärke in Zucker um.
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