Knollenfenchel Bologneser [MHD 07/2025]
Knollenfenchel Bologneser [MHD 07/2025]Knollenfenchel Bologneser
Foeniculum vulgare var. dulce
Als Gewürzkraut: April bis Juni ins freie. Vorzugsweise in Reihen. Als Gemüse (Blatt und Knolle): Juni bis Juli bei einer Mindesttemperatur von 18 bis 20ºC pflanzen. Die Knollen mit Erde bedecken.
Aussaat Freiland
April - Juni
Erntezeit gesamt
Juli - Oktober
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.