Gelbsenf [MHD 07/2024]
Gelbsenf [MHD 07/2024]Sinapis alba
Ab Mitte März bis Anfang Juni in Reihen; dünn aussäen und später eventuell etwas auslichten. Die jungen Blätter in Salaten, die Samen zum Einlegen und -gemahlt- bei Soßen, Fleisch- oder Fischgerichten und Mayonaise.
Aussaat
März - Juni
Blüte/Ernte
Mai - Oktober
Höhe
60 cm
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.