Brunnenkresse [MHD 07/2024]
Brunnenkresse [MHD 07/2024]Nasturtium officinale
Mitte April bis Juli draußen ins feuchtes Saatbeet; einmal pikieren und an feuchten, schattigen Gartenstelle auspflanzen. Verwendung: Zum Würzen von Blattsalaten, Quark, Kräuterbutter und Fleischgerichten. Brunnenkresse hilft bei Stoffwechselstörungen.
Aussaat
Mai - Juni
Blüte/Ernte
Mai - August
Höhe
15 cm
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.