Brunnenkresse [MHD 07/2024]
Brunnenkresse [MHD 07/2024]Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Mitte April ins Freie oder ins feuchte Saatbeet. Pikieren und an einen feuchten, schattigen Standort verpflanzen. Zum Würzen von Blattsalaten, Kräuterbutter und Fleischgerichten verwendbar. Brunnenkresse hilft bei Stoffwechselstörungen.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.