Borretsch [MHD 07/2024]
Borretsch [MHD 07/2024]Borretsch
Borago officinalis
März bis Juni draußen in Reihen; nicht zu dicht aussäen, sonst vereinzeln auf 20 cm Abstand. Verwendung: Frische Blätter für Gurken- und Kartoffelsalaten und Fischgerichten. Als Heilmittel zerhackt in Milch oder getrocknet als Tee.
Aussaat
März - August
Blüte/Ernte
Juni - Oktober
Höhe
50 cm
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.