Asiatischer Mesclun
Asiatischer MesclunAsiatischer Mesclun
Brassica chinennis - Brassica rapa - Brassica juncea
Mitte März bis Ende August ins Freie. Dicht aussäen. Vorzugsweise in Reihen. Mehrmaliges ernten ist möglich wenn man nicht zu tief abschneidet. Die verschiedenen Sorten ergeben einen köstlichen Salat mit einer breiten Palette an Aromen, von butterzart über herzhaft bis nussig.
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.